的海参?”
苏陌拍拍手。
包厢外马上进来一个年轻侍女打扮的妹纸,双手递上几份小册子。
苏陌将小册子分与众人:“酒楼菜式,皆在其上,也有相应价格。”
“千户大人、冷百户,张兄、李兄、温兄,可自行挑选喜欢之菜式,告知服务员便可。”
“这顿,卑职请了!”
众人一听,顿时好奇起来,也感觉有新鲜感。
大部分食肆,可不兴这般点菜。
便是那天一楼,也只是几个招牌菜,写在竹筹上,给客人挑选而已。
毕竟,大部分食肆,无非就是水煮、蒸、烤,那用得上点菜。
众人接过小册子一看。
足足有十几页之多,上面林林总总的,好几十个菜式。
便是张旭祖这般,经常流连酒楼船坊妓院的,都看得一脸懵比,识不得其中几个菜式!
最后面,特别用朱红颜色书写的菜式(主厨),更看得张旭祖眼皮直跳!
便宜的,五两银子起步!
最贵的什么红烧二头鳆鱼,更是十五两银子一道!
这吃的是饭?
吃的是银子吧?
他们先前,冒着得罪上左所的风险,去谋这白玉京,价值也不过六七千两银子。
够吃几道这里的菜?
不过,前面的倒是便宜许多。
例如炒菜,一百大钱左右。
比天一楼便宜许多!
甚至,最便宜的,二十大钱一份的都有。
冷琉汐也皱了皱眉头,朝苏陌看去。
这样贵的菜式,真个有人会吃?
她想了想,将册子递给苏陌:“妾身要一份红烧海参得了,其余的,苏旗官看着办吧。”
女帝都这样说,高冷千户、张旭祖自然连忙也将册子递给苏陌。
李祐和温弼本想点菜的,但这场面,轮不到他们这侯爵嗣子说话。
苏陌想了想:“嗯!”
“卑职就自作主张一次。”
随后吩咐侍女:“红烧海参、爆炒羊肚、油焖大虾、红烧赤贝、小鸡炖蘑菇、鸡蛋羹……”
“再来份清水白菜……汤就上鱼头豆腐汤吧。”
菜式比较普通。
熊掌、血燕窝等不是搞不到,只是没必要。
普通食材,更能体现姜岚这大厨的技艺,还有味精的无上威力!
让这些古代土鳖,震惊下后世庖厨技艺和科技与狠活!
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