新笔趣阁

字:
关灯 护眼
新笔趣阁 > 荒年全村啃树皮我带全家咔咔炫肉 > 第 119章 顾大厨上线

第 119章 顾大厨上线

    顾洲远背着竹篓,那条四斤重的黑鱼被他拎在手里。
    王婶站在门口,跟二妮在说着什么。
    见顾洲远拎着一条鱼走过来,不由惊呼道:“顾三儿,你在哪抓的这么大的火头?”
    “就在我那塘子里,估计是顺着引水渠游下山的。”顾洲远笑道。
    王婶眼睛都瞪红了,她咽了咽唾沫,“山腰那潭水里是有不少鱼,但是那里水深不见底,根本就没法抓,这鱼好好的山上不待,偏要往山下跑,真是活该!”
    顾洲远听她话里酸溜溜的,暗自好笑。
    王婶这人心眼不坏,就是那张嘴太不招人喜欢。
    他笑了笑道:“村里不是也挖了个蓄水池吗?里面说不准也有鱼呢。”
    他只是不知道怎么接王婶的话,便没话找话,随便扯了个话题。
    却见王婶一拍大腿,转头跟二妮说道:
    “你回去烧锅做饭,煮点粟米粥,我去水池那里瞧瞧,看能不能抓条火头回来!”
    说完,拔腿就朝着蓄水池的方向跑去。
    顾洲远呆了一呆,他看一眼同样愣在原地的王二妮,发现她的眼中写满了无语。
    “咳咳,王婶做事还真是雷厉风行。”顾洲远讪笑道。
    王二妮有些脸红,她娘真是太丢人了!
    顾洲远回到院子,还在跟众人嘚瑟的侯岳立马就看到他手里的大黑鱼。
    他一呲溜窜到顾洲远身前,连连惊叹:“这鱼好大!这大鱼哪里来的?鱼竿不是都收起来了吗?”
    顾洲远淡笑道:“我洗手的时候它游了过来,被我一棍子敲晕了。”
    “这是啥鱼啊?长得真丑!”侯岳蹲下来看着黑鱼道。
    “这是乌鳢,我在书上看到过。”苏沐风研究了一会道。
    “咱们这叫火头!受伤了拿它炖汤,好得快!”还在烧火的刘氏说道。
    四蛋欢呼雀跃,“三哥,今天我们烧火头汤喝吗?我还没有喝过鱼汤呢!”
    何止是他,家里姐弟几个,除了顾洲远下馆子喝过鱼汤,其他人全都没不知道鱼汤是啥味道。
    “一会儿用鲫鱼给你烧个鱼汤,这条火头,我要用来烧个旁的菜。”顾洲远笑着摸了摸四蛋的脑袋。
    “好呀,三哥今天亲自烧菜吗?”四蛋眼睛都亮了。
    三哥每回做出来的菜都好好吃,大概城里的酒楼里,那些厨子都及不上三哥的手艺。
    顾洲远点点头笑道:“今天家里来了贵客,我要烧两道他们没吃过的好菜!”
    “什么菜呀?”
    “保密!”
    侯岳心下有些不以为然,他家境殷实,什么样的好菜他没吃过?
    这小小的山村里,还能有什么让他惊喜的吗?
    那些山货野味,山里人并不一定比城里的酒楼里吃得多。
    那活着的火头他不认识,但是用火头烧的菜他却吃了不少。
    他没吃过的?除非是一些稀奇古怪的东西,比方说虫子之类的。
    等等!他今天好像见到一个小孩给顾洲远送蚂蚱。
    他当时还问收蚂蚱干啥,顾洲远说是用来喂鸭子的。
    现在想来,这个理由明显经不起推敲。
    谁家养鸭子专门用蚂蚱来喂呀?
    估计顾洲远神神秘秘的,是想做一盘子蚂蚱给他们吃!
    一定是这样的!
    他脸都变绿了,见苏沐风还站在那里一脸期待。
    他忙扯过苏沐风,把他拉到院子角落,叽叽咕咕说了一通。
    等回来时,苏沐风的脸也变绿了!
    顾洲远不知道他俩在搞什么名堂,他拿起菜刀,到院子外面杀鱼去了。
    现在家里有了三口锅,熬糖水时间大大缩短了。
    这一会儿糖水已经做完了,只有一口锅里还焖着木薯,其他两口锅全都空着。
    顾招娣跟顾得地把背篓里的蔬菜,全都拿水塘那里去洗干净了回来。
    有些他们没见过的菜,他们也不多惊讶。
    总归是小远在山上搞下来的,他们早就见怪不怪了!
    顾洲远弯腰在案板上片着鱼片。
    旁边围了5个人!
    “顾兄,你把鱼切成片,那我们怎么剔鱼刺呢?”苏沐风不解道。
    他不喜吃鱼,就是因为鱼刺难吐。
    跟着父亲吃过一些海鱼,那些通身只有大骨头大刺的鱼,他觉得还不错。
    现在顾洲远把鱼都切成小片,那些本就小而难剔的刺,不就变得更小更难剔了吗?
    “你说有没有可能,我把鱼片成薄片,那些鱼刺根本就不用剔了?”顾洲远头也不抬地道。
    “啊?”苏沐风愕然,这跟他的常识起了冲突。
    片完鱼片,顾洲远把鱼骨头剁了大段,放在碗里,等一会儿跟鱼头熬汤。
    他把鱼片放进小盆里,往里面加了些胡椒粉去腥,又放了些许盐,一点点味精。
    然后将鱼片顺着一个方向,使劲搅和起来。
    等到鱼肉发粘上浆,他又放了些淀粉搅
-->>本章未完,点击下一页继续阅读
『加入书签,方便阅读』
热门推荐
执掌风云 执掌风云萧峥 深空彼岸 灵境行者 逍遥小贵婿 天下藏局