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第38章 庄稼地不养农民

    “这是凉拌菜?”
    “炒菜也没有这么好吃吧!”
    “别说咱家平时吃的那种凉拌菜了,就连饭店里那些五六块钱一盘的凉拌菜,也不如这个!差得太多了!”
    “唔……真香!真好吃!我得再吃一口!”
    饭桌上,苏长勇用筷如飞,不停地夹起凉拌菜,塞进嘴里,一边大口吃菜,一边不停地夸奖。
    在他旁边,苏甜甜一声不吭,只是一口馒头一口菜,吃个不停,嘴巴周围都是红润发亮的红油。
    “甜甜,你可是咱家的美食体验官,怎么不发表点意见?”苏长青笑问。
    “我没空……”
    苏甜甜咽下嘴里的饭菜,又把筷子伸进盆里:“二哥吃得太快了,我再不抓点紧,就要被他一个人吃光了!”
    “不用抢,明天我再给你们拌。”
    苏长青笑道:“今天的菜花样比较少,等晚上做卤味的时候,卤点猪耳朵、豆干、豆腐皮,再煮点长豆角和花生豆,明天把这几样都加进来,味道会更好!”
    “哇,那么多东西放在一起,肯定更好吃!”苏甜甜两眼放光。
    苏长勇也点头道:“我已经迫不及待地想吃明天的凉拌菜了!”
    “主要是这个红油料汁做的太好了,味道这么好的料汁,拌什么都好吃!”
    高秀芝说道,她吃的也不少,这凉拌菜酸酸辣辣的,极为开胃,吃起来就停不下来。
    幸好苏长青做了满满一小盆,否则还真不一定够他们四个人吃的。
    一顿饭吃完。
    除了苏长青之外,其他三人都有些吃撑了,一个劲打饱嗝。
    外面还下着大雨,不能出去散步,苏甜甜和高秀芝就在堂屋里走来走去,慢慢消化食。
    苏长青和苏长勇则来到厨房里,开始做卤味。
    考虑到明天估计只有自己村里的一些顾客来买卤味,做三四十斤就可以了,苏长青也懒得做那么多花样,只做了二十斤猪头肉、十斤卤鸡腿和一些用来赠送的卤鸡蛋。
    除此之外又卤了一副猪耳朵,几张豆腐皮,用来明天自己家里做凉拌菜吃。
    最后,又煮了一些花生,也是用来做凉拌菜的。
    全部做好,收拾好,已经是后半夜了。
    大雨依旧在下,风也刮个不停。
    “如果一直这样持续到明天,对地里的玉米来说,还真不一定是好事!”
    苏长青轻叹道。
    适量下一些雨,对于目前即将面临干旱的玉米地来说,是好事。
    可如果雨太大,又刮着狂风,好事就要变成坏事。
    这个时候的玉米,已经长高了,但根还没有扎深扎牢,靠近地面的气根也还没有扎入地下,茎秆看起来虽高,但还非常脆弱,根本经不起太强烈的风吹雨打。
    如果大风刮一夜,大雨下一夜,玉米地肯定会出现大面积倒伏的情况,造成严重减产。
    正常情况下,一亩玉米的产量可以达到一千斤左右,但如果出现倒伏,产量可能连五百斤都不到,更严重的会颗粒无收。
    可无论他再怎么担心,面对老天爷,也没有任何办法,只能听天由命。
    种庄稼就是这样,看老天爷的脸色吃饭,赶上不好的年景,就要收入锐减,甚至饿肚子。
    而即便是好年景,地里产的庄稼多一些,其实也卖不了多少钱,再扣除种子、农药、化肥等支出,就更赚不了几个钱了,如果再把人工和机械算进去,甚至可以说入不敷出,完全是赔本买卖。
    庄稼地,能养活亿万民众,却唯独养活不了农民。
    所以苏长青才想着让父母把庄稼地租出去,和他一起做生意。
    唯有如此,才能摆脱靠看老天爷脸色生活和出蛮力打工挣钱的命运。
    回到房间洗漱一番后,苏长青躺在床上,思索着家里的生意应该要怎么做,后续如何扩大经营、发展壮大,渐渐睡去。
    下雨天,睡觉天。
    不用去赶集的苏长青难得睡了个懒觉,等高秀芝把饭做好了来叫他,才起床洗漱。
    雨还在下,不过相比昨天要小了不少,风也没有那么大了。
    苏长青刷着牙,来到大门外。
    他家的位置处于苏庄村的东南角,院墙外面是一条小路,小路另一边就是苏庄村的地,地里除了寥寥一些棉花和大豆外,大多数种的都是玉米。
    苏长青放眼望去,果然如他所料,不少玉米地出现了倒伏的情况。
    幸运的是,倒伏不算太严重,没有大面积倒伏,都是一小片一小片的,玉米茎秆也没有完全趴伏在地上,只是有一定程度的歪斜。
    像这种情况,还可以补救——等地里稍微干一干,把玉米扶直,可以大幅减少损失。
    回到家里,开始吃饭。
    早饭是很简单的大米汤、馒头和酱豆咸菜。
    平时家里的早饭就是这样,几个人也没觉得吃腻。
    可今天吃早饭的时候,苏长勇和苏甜甜都有些兴致恹恹。
    苏长勇夹了一点咸菜,又放下,轻叹
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