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第53章 地锅鸡

    苏长青仔细听了听姑姑家院子里的动静,笑道:“妈,不用担心,院子里应该都是他们村里的人,估计是在姑姑家里等咱们来摆摊呢!”
    “哦哦,那就好!”
    高秀芝此时也听到了里面的对话,聊的都是家长里短,其中还夹杂着一些“卤味”、“凉拌菜”之类的词,顿时松了口气,放慢了脚步。
    待他们来到大门口,停下车子,里面的人也听到了他们的动静,纷纷从院子里走出来,其中为首的便是苏春娟。
    “嫂子,你也来了呀!”
    苏春娟看到高秀芝,连忙上前,亲热地拉住高秀芝的手,笑吟吟地打招呼。
    随后,她又将目光转向旁边的凉拌菜小车,笑道:“前几天我就听我们村里人说,咱家不光卖卤味,也卖凉拌菜了,起初我还不相信,后来说的人多了,我才信了。对了,大家都说咱家的凉拌菜做得特别好吃!这不,一大早,就有这么多人来这里等着买呢!说是离了咱家的凉拌菜,吃饭都不香了!”
    “那我们先支摊,等大家买完东西,咱们再说话。”高秀芝笑道。
    “嗯,你们先支摊,我去买点包子油条,待会儿咱们轮流吃饭。”苏春娟说道。
    “不用不用,我们是吃了早饭来的!”
    高秀芝说道:“你去做点你们三口人就行……如如和意意起床了吗?”
    “那俩懒虫,怎么可能起这么早?家里来了这么多人,她俩被吵醒了,但就是赖在床上不起来!”苏春娟笑道。
    “我去叫她们起床!”苏甜甜一溜烟钻进了屋子里。
    “那你去做饭吧。”
    高秀芝说道:“煮个汤,馏几个馒头,待会儿我拌点凉拌菜,你也尝尝咱家的新菜!”
    “做饭不着急,我先帮你们支摊!”
    苏春娟说道,随即帮着把摊位支好,这才返回家里做饭。
    招呼完这一波顾客,苏长青切了一个猪耳朵和一块猪肝,来到凉拌菜小车前,选了些食材,拌了满满一大盆凉菜,分作三份,然后向刚刚起床,正在院子里嬉闹的关如和关意招招手:“如如,意意,过来!”
    关如和关意闻声连忙跑过来,苏甜甜也蹦蹦跳跳地跟了过来。
    “交给你们个任务!”
    苏长青笑道,把三个塑料袋分别递给三个人:“甜甜手里这份凉拌菜,放在姑姑家里,如如和意意拿着的凉拌菜,分别去送给大娘和奶奶,好不好?如果你们能够完成任务,哥哥奖励给你们零花钱!”
    “嗯嗯嗯!保证完成任务!”
    听到有零花钱,三个小女孩兴奋地连连点头,她们先把一份凉拌菜送到家里,然后提着另外两份凉拌菜蹦蹦跳跳地离开。
    不大会儿,三人返回,身后跟着如如意意的奶奶和大娘。
    她们这是收到了凉拌菜后,特意来感谢了。
    高秀芝笑呵呵地陪着她们聊天说话,苏长青则挨个摸了摸三个小女孩的脑袋:“任务完成得不错!”
    说着,拿出三张5毛钱,分别递给她们:“每人一张,等如如意意吃完饭,拿着去赶集买零食吧!”
    “谢谢哥哥!”
    “谢谢哥哥!”
    “谢谢哥哥!”
    顺利收获三张开心的笑脸,以及三声发自内心的甜甜感谢。
    村里的集市不太忙,苏长青三人轻轻松松就能应付。
    苏春娟吃完饭,见自己帮不上忙,便说道:“嫂子,长青、长勇,我去买点菜,你们中午留在家里吃饭!”
    “姑姑,吃饭可以,菜你就不用买了!”
    苏长青笑道:“咱们这里要肉有肉,要青菜有青菜,哪还用得着买菜做饭?”
    “那可不行,你们都来了,我怎么着也得炒菜做饭。要不然人家得笑话我,娘家人来了,自己不管饭,还要蹭饭,算是怎么回事?我可不想落个抠门的名声!你们带来的卤味和凉拌菜,留着卖就得了,卖得一点不剩才好!”
    苏春娟笑道,她不听苏长青和高秀芝的劝说,去集市上逛了一圈,买了只白条鸡,又买了些土豆,看来是打算做个土豆炖鸡。
    苏长青见状,心中一动:“姑姑,你把鸡剁好洗好,土豆去皮切块,然后等着我中午去炒菜!”
    苏春娟一怔,不禁笑道:“你这孩子,在姑姑家里吃饭,还用得着你下厨?你这是心疼姑姑做饭累?还是嫌弃姑姑炒的菜不好吃?”
    “姑姑炒的菜当然好吃!”
    苏长青笑道:“可是,我打算做的这道菜,姑姑你不会做啊!”
    “你要用鸡肉和土豆,那不就是土豆炖鸡么,我怎么不会做?”苏春娟说道。
    “不是土豆炖鸡。”
    苏长青摇头笑道:“我要做的,是你们从来没有吃过的一道菜——地锅鸡!”
    “地锅鸡?”
    苏春娟愣住了,高秀芝和苏长青也露出疑惑的表情:“什么是地锅鸡?”
    再过一二十年,地锅鸡会从东江省传播开来,并广受欢迎。那时的许多北方、中原地区的饭店餐馆里都会有这道菜,仅仅青禾县一
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