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第96章 可乐鸡翅

    三人离开市场,往县委家属院赶。
    “小苏,你买这些鸡翅,是打算怎么做?”袁咏梅问道。
    “做个可乐鸡翅。”
    苏长青笑道:“袁阿姨你们吃过这道菜吗?”
    “没吃过。”
    袁咏梅摇摇头,嘀咕道:“可乐鸡翅?这名字好奇怪啊……可乐……”
    “该不会是用可乐做的鸡翅吧?”韩妙佳说道。
    “哪有用可乐炒菜的?”
    袁咏梅好笑道:“可乐是饮料,又不是酱油,用它炒菜,那菜得是什么味?可乐味的菜?那能吃吗?”
    “袁阿姨,佳佳姐说对了,这可乐鸡翅,就是用可乐做的。”苏长青笑道。
    韩妙佳微微一怔,她刚才只是随口一说,没想到竟然说对了。
    “真的吗?”
    袁咏梅一脸纳闷道:“小苏,可乐也能用来炒菜?那怎么炒?”
    “到时候你就知道了。”
    苏长青笑道,他看到前面路边有个商店,便缓缓减速,准备去买瓶可乐,顺便买点礼物。
    袁咏梅注意到三轮车减速,轻轻拍了拍苏长青的后背:“小苏,家里有可乐,不用买。”
    “哦哦,好。”
    苏长青只能打消了去买礼物的念头,继续往前骑。
    “妈,家里好像没有可乐了,最后一瓶可乐被我昨天晚上喝掉了。”韩妙佳说道。
    “那我去买点。”苏长青又准备减速。
    “还有呢。”袁咏梅说道。
    “没了吧……”韩妙佳说道。
    “有。”
    袁咏梅说道:“你记错了。”
    “我记错了吗?”韩妙佳也迷糊了。
    “嗯,你记错了,还有呢。”袁咏梅语气笃定道。
    “哦哦……”
    韩妙佳神情茫然疑惑地点点头,那可能真的是自己记错了。
    苏长青只好继续骑三轮车。
    来到县委家属院,把三轮车和自行车都停在楼下。
    苏长青提着东西,三人上楼,进了家门。
    “小苏,先把东西放桌上,休息一下吧。佳佳,给小苏倒杯水。”
    袁咏梅说着,走到冰箱前,打开冰箱看了一眼,关上冰箱,向房门走去:“我出去一趟,你俩先坐着休息会儿,等我回来再做饭就行!”
    “啊?”
    韩妙佳疑惑道:“妈,你去干嘛?”
    “不干嘛,很快就回来了。”袁咏梅说着,推门而出,顺手把门关上了。
    “我妈这……奇奇怪怪的……”韩妙佳摸不着头脑。
    “袁阿姨肯定是去买可乐了。”苏长青无奈地笑笑。
    “买可乐?”
    韩妙佳一怔,打开冰箱看了看,略显得意地笑道:“我就说家里没有可乐了吧,她非说有,现在好了,还得再跑一趟。哼,我的记性还是很好的!”
    苏长青呵呵一笑。
    此时他哪里还不明白?袁咏梅肯定知道家里没有可乐,之所以说有,不过是担心他会抢着付钱,或者担心他顺便买礼物罢了。
    不过他并没有向韩妙佳解释,而是拎着肉和菜进了厨房,洗了洗手,准备处理食材。
    “我能做点什么?”韩妙佳也走进厨房,边洗手边问。
    “那你洗菜吧。”
    苏长青笑道:“把鸡翅、包菜和茄子洗了。”
    说着,他把里脊肉从塑料袋里拿出来,放在水龙头下冲洗了一下,开始切肉。
    “好!”
    韩妙佳点点头,拿了个盆子,开始清洗鸡翅。
    苏长青一边切肉,一边打量着厨房里的各种调料,油、盐、生抽、老抽、料酒、淀粉、胡椒粉、葱姜蒜……还挺齐全的,够用了。
    而且,这厨房里不仅有煤气灶,还有一个电饭煲。
    这年头,电饭煲的普遍叫法还是电饭锅,这可是高档货,即便在城里也不是家家都有,像苏长青这样的农村人,绝大多数见都没见过。
    苏长青把脊肉切成条,用盐、料酒、淀粉、胡椒粉腌起来。
    然后他接过韩妙佳刚刚清洗干净的鸡翅,用菜刀在鸡翅的两面切斜口。
    把鸡翅切好后,他又把茄子切成大块,摆放在盘子里,往锅里加水,放上篦子,把盘子放在上面,盖上锅盖,开始蒸茄子。
    蒜泥茄子是凉菜,可以先做。
    然后他又把包菜撕成一块一块的,几道菜的主要食材这就算是处理好了。
    “佳佳姐,剥个蒜吧。”苏长青说道,自己则拿了块姜清洗清洗,切片。
    切完姜,见韩妙佳还没有剥好蒜,他淘了些大米,用电饭锅把米饭蒸上了。
    就在此时,袁咏梅提着一捆可乐回来了,笑道:“我也不知道要用多少,干脆买了一捆。”
    “两瓶就够了。”苏长青笑道。
    “没事,剩下的你们喝,年轻人不都喜欢喝可乐嘛!”袁咏梅笑道。
    她把可乐放在餐桌旁,解开捆着可乐的绳子,取了两瓶拿到厨房,洗了洗手,笑道:“我
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