、火腿、豆腐皮、豆芽、韭菜、木耳、虾等主料,另外还有葱、姜、蒜等辅料,摆得满满灶台上全是。
好吃的米线,当然要有一个好的汤底,先将鸡肉洗净下锅煸炒出香味,翻炒变色,加入料酒去腥,再从空间拿取出现成的鸡汤倒入锅中大火熬煮。
再开始处理虾、火腿、豆皮的所有材料处理完,就可以开始煮米线了。
煮好的米线放到锅中,再将鸡肉丝、火腿片、虾、豆腐皮等材料整齐地码放在米线上面,最后倒入滚烫的汤底,再撒上葱花即可。
望着米线,云织织只觉得口水都快下来了。
她把米线端上桌后,之后又端来了三个小碗。
“宝宝,吃饭饭啦~”
云织织一喊,两个小家伙便欢快地跑进了屋内。
“妈妈,好香香~”团团和圆圆洗过手后,乖巧地坐在桌边,看着桌上的面,眨巴着一双大大的眼睛。
米线上面丰盛的食材,让两个小家伙感觉到无比的惊奇。
“那我们吃饭饭吧。”云织织笑道,拿着小碗给两个小家伙盛了米线,另外还在上面添了虾和火腿等食材。
“有些烫哦,宝宝呼呼再吃。”
“好哒~”
两个小家伙乖巧地应下,拿着筷子和勺子开始吃面。
米线跟面条吃起来的口感是完全不一样的,两个小家伙也是第一次吃米线,眨巴着一双乌黑明亮的大眼睛,开心地说道,“妈妈,好好次呀~”
“喜欢吃就多吃一些,汤汤也很好喝哦。”
“嗯嗯。”圆圆开心地直点头。
“团团,好吃吗?”云织织见团团又埋头干饭,他真的跟圆圆不一样,圆圆有什么好吃的、好玩的,都喜欢表达出来,但团团总不爱说,这让云织织有时候都有些头疼。
“好次,妈妈做的线线最好次。”
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