“师傅惯会偏心师兄！”
瞧见刘莺这副吃醋的模样，李繁花一下子就笑出声来，“你瞧瞧你怎么还同你师兄吃起醋来？”
“你俩都是我最爱的小徒儿！再说了，咱们莺莺香香软软的，可比荣儿可爱多了。”
听到李繁花这样讲，刘莺这才将翘着可以挂水壶的嘴巴放了下来。
两人正说着，郭荣便领着苦力过来了。
郭荣带着苦力一起将篮子放到苦力带来的小推车上，便招呼着苦力，跟着李繁花一起走了。
几人回到了调料坊之后，给那苦力结了账，便差人将这些鱼都搬到了院子里。
李繁花看着这么些鱼，也有些犯难了。
这里头有还活着的，也有已经翻肚了的鱼。
李繁花想了想，便安排了人拿来最大的盆子，分门别类的将鱼都养了起来。
在京城养这些鱼最大的问题就是没有海水，海鱼在海水中生活，海水里的盐分比淡水的盐分要高得多。
如果是在现在的话，其实还是很好弄的，可是在大冶国的话，李繁花挠了挠头。
如今，细盐的价格十分的昂贵，用来养殖这些鱼的话，反倒是有些奢侈了。
李繁花看向郭荣问道，“铺子里有没有粗盐呢？有的话就叫人在水里兑些粗盐，把这些上有活力的鱼养起来。”
郭荣虽然有些诧异，可是对于李繁花的话，他向来是言听计从的。
很快，便按照李繁花的要求，分门别类的将这些东西弄好了。
李繁花盯着那些翻了肚的鱼，虽说已经翻了肚的鱼并不太新鲜，可是拿来，做成酱料却是没有问题的。
而且恰好也可以给郭荣和刘莺演示一番，如何去处理这些海鱼。
“你们两个来看一下，这些翻了肚的鱼都是已经死了的。”
“正好我拿他们来给你们演示一番。”
说着，李繁花便随手拿了，一条海鱼，“你瞧，这海鱼其实跟普通的鱼比起来就是长得奇怪了一些，其实反而味道更加鲜美。”
“处理起来也大致不差的，首先就是要刮除这些鱼的鱼鳞，倘若这鱼是活的，首先得将鱼拍晕。”
“然后再顺着腹部剖开，将里头的内脏清理干净，去掉鱼鳃。”
李繁花一边说着，手里的刀子一边飞舞着，很快，一条海鱼便处理好了。
郭荣瞧着便问道，“师傅，我瞧这处理的方式与寻常的时候处理的方式也没有什么区别！”
李繁花点了点头，说道，“不错，其实就是一样的！只是有些鱼你可能没见过所以不会处理，比如那枪乌贼。”
听到枪乌贼，郭荣连忙点头。
“没错，师傅，那枪乌贼我觉得他长得好生奇怪，但是肉质却很鲜美！”
瞧见郭荣这副模样，李繁花便随手又取来一条枪乌贼。
“个苍乌贼呢？首先你要将它分开，然后将里头的胆囊，子袋全都取出来。”
“尤其是这胆囊，里头就装满了枪乌贼喷出来的乌汁。”
“随后，要将这枪乌贼细细的骨头全都扒掉，这两个圆球便是他的眼珠子，也要抠掉。”
“然后你瞧这里。”
郭荣听着李繁花的话，顺着李繁花手指的方向望去。
李繁花的手指正在抠枪乌贼上的一层黑黑的薄皮。
“这便是枪乌贼的皮了，也是可以吃的，只不过确实有些影响口感。”
“倘若要处理掉的话，记得要扒掉三层，它的皮有三层，扒掉三层之后就只剩下鲜美的肉了。”
说罢，李繁花便眼疾手快地将枪乌贼的鱼皮全部扒了去。
而剩下的枪乌贼则被李繁花处理成了一片片晶莹剔透的肉。
“而且这枪乌贼的绝大部分腥味都来自于这层皮。”
“你那酱料里之所以腥味如此之浓厚，我想你应当是没有扒皮吧！”
闻言，郭荣点了点头，说道，“的确，这枪乌贼，我是第一次见，也只能按照寻常的处理方式处理了。”
“没有处理的这么仔细，因此他的胆囊与子带我也没有去掉。”
李繁花笑了笑说道，“没关系的，凡事都有第一次，如今你也知道这东西怎么处理了，你去拿一只过来自己处理一遍，我来看着！”
听了李繁花的话，郭荣乖觉得去拿来一只枪乌贼，开始处理起来。
他一边处理，一边回忆着李繁花刚刚教过的动作。
他的动作虽然慢，却是一步一步非常规范的，李繁花在一旁看着不住的点头。
郭荣是他三个徒儿里头最有悟性的一个，无论是学着做菜还是做什么，都是最快的，不过对于做饭而言，他对于酱料的研究似乎更有兴趣一些。
李繁花正想着郭荣这边却已经将枪乌贼处理好了。
李繁花仔细的查看了一下郭荣处理的枪乌贼，处理的十分不错，这枇杷的也十分干净。
李