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第329章 牛肉


    取而代之的是两个灶台被抬了上来。
    西月国来使拍了拍手。
    很快,两块儿鲜美的牛肉便被拿了上来。
    “我知道你们大业国,牛很稀缺,因此我们准备了牛肉。”
    “正好一边一份,你们可得好好的处理。”
    “不过你们平日里吃牛肉吃的少,也不知道你们有没有处理牛肉的经验呢?”
    说完又捂着嘴偷笑起来。
    李繁花仔细地看着分到自己手中的牛肉,看着这牛肉的纹理。
    李繁花有抬眼看了一眼对面的西越来使。
    直接那使臣似笑非笑的看着自己,仿佛准备看自己的笑话一样。
    两块牛肉自然是不一样的。
    西越那边分到的牛肉是他们早早就准备好的,更加鲜美的牛里脊部位的牛肉。
    牛里脊部位的牛肉,在后世被称为菲力,脂肪最少,肉质最嫩,是最适合生食的部分。
    而分给李繁花的则是牛肋条的部位,这个部位脂肪和筋膜都偏多。
    咀嚼起来十分困难,肉质紧实很筋道。
    但是倘若直接处理好,生着食用的话,肯定是不行的毕竟这个部位哪怕是弄熟了也没有那么容易食用。
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