裳后去了灶房，菜篮子里摆着一些黄瓜和杂菇，秦蓉记得黄瓜炒杂菇有清热、生津的效果，若不然就炒一盘黄瓜炒杂菇，这道菜口味不错，配白粥是极好的。
    秦蓉取平菇、蘑菇、香菇、黄瓜，洗净切块，用盐抹着腌一会儿，热锅热油，先炒杂菇，再放黄瓜，倒酱油和糖，不加盐，只撒些胡椒粉。
    白胡椒粉很能激杂菇的香味儿，于氏闻着味儿就来了，“阿蓉，做什么呢，味怎么这么香？”
    “做的黄瓜炒杂菇，朝食咱们喝粥。”秦蓉把黄瓜炒杂菇盛了起来，摆到了桌子上。
    于氏吸了吸鼻子，觉得自己又馋了……