,都远超那些高密度的养殖鱼。
挑挑拣拣,夏沐很快买到两条一斤多的鲫鱼。
鱼的价格也不算高,加起来三斤的鲫鱼只需要20文。
当然,这也有鱼比较小的缘故。
夏沐刚才也问过摊主,一些重量在三斤以上的大鱼价格会更贵,一斤大概在10文左右。
在广东,有无鸡不成宴的说法。
既然是招待老乡,自然不能没有鸡。
夏沐提着鲫鱼和白菜,脚步停在一个农户的竹笼前。
两只芦花鸡正扑棱着翅膀,爪子扒拉着笼底的干草,鸡冠鲜红如血,尾羽上的斑纹在日光下泛着油光。
农户是个皮肤黝黑的中年汉子,见她驻足,立刻用带着乡音的官话吆喝:
“这位小娘子,瞧这鸡,昨儿个刚从乡下运来的,又大又肥绝对好吃!”
她蹲下身,指尖拂过鸡羽,感受着羽毛下结实的肉感,她满意的点了点头。
广东人宴席上少不得鸡,白切鸡的皮要脆,豉油鸡的汁要浓。
眼前这可是正宗的走地鸡,光看品相就知道很好吃。
“这两只怎么卖?”
“我这鸡一只就有3斤多,我也不乱喊价,一只只要35文。”
汉子搓着手,“当然了,小娘子要是全要,一只算30文。”
夏沐回忆了一下,这个价格确实不贵。
她想起现代超市里冷冻鸡的价格,又看这鸡鲜活灵动,也没有还价:
“行,这两只我都要了。”
汉子接过钱,露出黄黑的牙齿:
“得嘞!我给您捆结实了。”
他熟练地用草绳缚住鸡脚,两只鸡被拎起来时还在扑腾。
夏沐接过鸡,沉甸甸的分量坠得手腕一沉。
买好了需要的食材,夏沐也没有多待,迅速返回了后厨。
回到夏家食肆,看到两个客人只能在桌上干坐着,夏沐心中顿时有些不好意思。
刚才她急着去买菜,都忘记给两个客人端茶了。
要是爸妈知道,肯定又少不了一阵数落。
“抱歉,抱歉,忘记给你们茶水了。”
“对了,两位要喝些什么?”
陈志锋思索片刻,眼中带着期待:
“对了,既然店家做的是粤菜,那么店里可有凉茶?”
“这几个月经常风餐露宿,吃的都是干粮烤饼,吃的我嘴角都长泡了!”
夏沐头也不回的,比出个ok的手势。
“没问题!”
说着,就拿着食材快步进入了后厨。