这次她没有再嘴硬，而是连连夸赞。
“这生炒鱼片炒的好，一点腥味都没有！而且吃起来脆脆的！”
“上次去的那家四星级酒店做的生炒鱼片，吃起来软趴趴的还不如这家好吃！”
相比之下，上汤娃娃菜的味道则中规中矩。
毕竟明朝可还没引进娃娃菜这个物种，这里的娃娃菜是夏沐从菜市场买回来的普通货嗯。
不过，夏沐的厨艺本来就不差。
所以，这份娃娃菜虽没有前两道菜那般惊艳，但也算清爽可口。
三人吃饱喝足，满意地离开夏家饭店。
在这期间，赵莉莉和夏慧恩在店内忙碌不停。
一开始，面对众多客人的需求，她们难免有些手忙脚乱。
毕竟是第一次上班，对于环境和菜品都不算熟悉。
上菜时偶尔会出现小失误，比如不小心把菜品端到其他桌，或是忘记给客人拿餐具。
但两人毕竟是老手，加上张香兰一直在旁边盯着。
问题，这些小失误也并没有造成更大的损失。
随着时间的推移，两人逐渐适应了店内的节奏，动作愈发熟练。
夏沐在传菜的时候，也一直默默观察着两人。
对于两人的工作，她是挺满意的。
毕竟这个薪资水平，她本就没期望能请到经验丰富的精英店员。
能做到听从指挥、快速上手，已经超出了她的预期。
天色渐暗，窗外的路灯依次亮起，昏黄的灯光洒在街道上。
夏沐和父母在厨房与大厅之间来回奔波，汗水湿透了他们的后背。
赵莉莉和夏慧恩也始终保持着忙碌的状态，一刻都未曾停歇。
终于，送走最后一批客人，夏沐疲惫地从厨房走了出来，长舒了一口气。
张香兰满脸笑意地来到收银台前，清点起今天的营业额。
她的手指在计算器上快速跳动。
随着最后一笔金额输入完毕，计算器上赫然显示出7000这个数字。
“宝贝女儿、老夏，今天营业额居然到7000了！”
张香兰兴奋地大喊道，声音中带着难以掩饰的喜悦。
夏沐听到这个数字，原本疲惫的身体瞬间充满了力量。
好家伙，她想过今天节假日的营业额会更高，没想到居然足足高了2000块。
她十分庆幸，还好昨天足够果断，否则今天大厅肯定忙不过来了。
不过现在的营业额，已经差不多是夏家饭店的接待极限了。
虽然很多食材可以提前准备，减少烹饪需要的时间。
但即便怎么减少，也是有极限的。
后厨只有两个人，夏沐的体能还算不错，高强度的烹饪对她来说，并不会造成太大的负担。
但是她父亲夏国文可不同，四年前的中风虽然不算严重，这几年的恢复也很好。
但是身体情况肯定大不如前的，正常生活影响不大。
但像这两天这样高强度的烹饪，夏沐非常担心自己的父亲会出什么问题。
挣钱虽然重要，但是在她看来，家人才是第1位的。
毕竟挣钱本身的目的，就是为了让家人的生活过得更好。
她绝对不会为了挣钱，让家人受到伤害。
仔细思考一会，目前她有两个选择。
1：减少店内的座位数量，并且排队限号，减少接待客人的数量。
客人的数量减少，后厨的接待压力也会随之减少。
但这个选择会导致营业额下降，而且会赶走一些不喜欢排队和等待的客人。
2：和前厅一样，直接增加后厨人手。
现在之所以会忙不过来，主要是人手太少，直接增加几个厨师就能轻松解决。
然而，第2点存在一定的风险。
虽然时空门的进出权限，完全掌握在她的手里。
只要她不愿意，推开时空门后，就是饭店后面的巷子。
但是，后厨大部分的食材都是来自明朝。
短时间内，厨师们或许不会察觉问题。
然而时间一长，夏沐无法确定这个秘密是否会泄密。
明朝出了问题，她可以躲回现代。
但是现代出了问题，她可不愿意躲回古代。
就洪武那生活环境，哪怕是她拥有了领先几百年的知识，也不敢确保自己能过得比现代好。
最起码，她可没办法自己手搓空调和抗生素。
突然，一个念头出现在夏沐的脑海中。
大部分现代人，对于时空门的概念有一定了解，所以这会导致时空门的秘密容易泄露。
但是，如果是古代人呢？
古代人显然比现代人更加容易掌控。
这一点从乖巧的杨小桃，以及十分恭顺的林大田就能看出来。
作为底层的普通人，能混口饭吃几乎就会对东家言听计从。