这时的照相馆进入了淡季，但每天也有几个百姓来照相，所以照相馆里只有林江一个人在，如今他也能熟练地使用电脑打印照片了。
林家二房这几个月赚了将近两万两银子，加上林颜给了一万两，手里有了三万两银子。
吃喝不愁，还有下人可以使唤，薛氏从心里往外满意这样的日子。
这和以前在老宅过的日子简直一个天上一个地下。
林元朗倒是没有薛氏过得这么满足。土地是农民的根，没有地有再多的银子心里总觉得不踏实。于是林元朗就三天两头往牙行跑，打算多买些田地。
可是落霞镇附近的土地几乎都被大地主和小有资本的商贾占有，要想买地只能往周边村子里去买。
而且买不到连在一起的大块土地，只能东家三亩西家两亩地买。
林元朗只好先等着，等待有庄子出售的消息。
半个月后，火锅店装修好可以开门营业了。
林颜预定的火锅专用桌子和碳炉也做好了，古代没有电也没有煤气罐，所以只能用炭火。
这大齐国还没有火锅这种东西，所以林颜这个火锅店是独一份，宣传好了能大赚一笔。
林颜已经在府城买好了一个掌柜、一个账房、两名厨师、六名帮厨和十名伙计。
铺子后院很大，林颜安顿他们住在后院里，还特意给他们买了做饭和洗衣的厨娘和粗使婆子。
而且她已经带着掌柜厨师伙计们吃了四顿火锅了，四种锅底都吃了一遍。
牛油，清油，番茄和菌汤各有特色，大家对火锅接受度很高，除了最辣的牛油其他都很爱吃。
吃火锅当然不能落下林家众人。
没想到温温柔柔的林云和薛氏却是最能吃辣的，她们二人最喜欢牛油麻辣锅底。
而林河和林溪最喜欢番茄锅底。
至于菌菇则是所有人都喜爱，味道实在是太鲜美了。
对于蘸料芝麻酱里放的韭菜花腐乳汁等物，众人则是各有各的口味。
厨师和伙计都已经培训好了，这时蔬菜大棚里的绿叶菜也成熟了，林颜挑了一个良辰吉日，火锅店正式开门营业了。
火锅店的名字是：十里香火锅店。
这家铺子归林颜和林云共同所有，将来林云出嫁时，这家铺子就是她的嫁妆。
所以在热闹的鞭炮声中，两姐妹一起将牌匾上的红绸布揭下。
然后林颜简单说了几句，就让围观的百姓进店试吃了。由于火锅是新事物，所以前三天五折优惠。
五折可以说是不挣钱的，林颜就是为了打开局面攒个人气。
大齐国不让随意宰杀耕牛，所以林颜的火锅店里都是羊肉和猪肉。
随着各种熬制汤底散发出的浓郁香气，店里的客人越来越多，很快一楼和二楼就都坐满了人。
一楼是大堂，一共十张大桌，十张小桌。二楼都是单独的雅间，一共有四个大雅间，六个小雅间。
进入雅间吃饭是要支付雅间的使用费用的，大雅间二两银子，小雅间一两银子。
人们对这种自己动手涮肉涮菜的吃法非常新奇，而且这个火锅的味道也确实好，口味也多，适合各种年龄段的客人。
人们一边吃一边啧啧称赞，铺子里人声鼎沸，热闹非常。
后厨的厨师和帮厨都忙到飞起，伙计们更是忙得脚不沾地。
所以三天下来，十里香火锅店的名气彻底打响，不光游客前来品尝，住在落霞镇上的人们也纷纷前来尝鲜。
前三天一过，火锅店就开始盈利了，每天的流水都在两百两银子左右，去掉人工缴税和原材料成本净利润能有一百两，这样下来一个月就能净赚三千两银子，林颜对这个数字很满意。
林江和林云都有铺子了，林河和林溪还没有。但落霞镇上的铺子很少有卖的，林颜只好再次瞄上了幽州府城。
她打算再开一个酸辣粉店和一个麻辣烫店。
当火锅店稳定下来后，林颜就一个人去了幽州府。
刚一下马车，她就发现府城城墙外搭建了很多简易的木板房，还有两个简易草棚里在施粥。很多面有菜色的百姓端着碗在领粥。难道冀州真的如预知梦中那样发生了蝗灾？
林颜思索片刻，就进城了，她先是去四海外贸商行补上一些货，然后就去了牙行看铺子。
为了好经管，她打算两家铺子买在同一条街上，所以暂时没有合适的铺子，于是林颜就从空间拿出一篮苹果去了沈知府家做客。
沈老夫人听门房说林颜来了赶忙带着儿媳亲自去正门迎接，并且打开中门恭敬地迎接林颜进府。
林颜这次再来，发现这婆媳俩身体好了很多，都是满面红光，神采奕奕。
于是她笑道：“沈明熙现在身体如何？可大好了？”
沈老夫人道：“好了，比没得病以前身体还要好，他已经去学堂读书了。多亏了林姑娘给的营养