他是生产队的大队长兼书记，平时还是很忙的。
周逸尘目送着这位雷厉风行的大队长走远，心里涌起一股暖流。
在这个陌生的时代，能遇到这样真心为他着想的人，是他的幸运。
回到家里，周逸尘看了看时间，发现这会已经不早了。
生产队那边都下工了。
江小满估计也快回来了。
周逸尘挽起袖子，走进了厨房。
今天从公社供销社买的那块肥猪肉还没处理，他得先炼点猪油出来。
猪油可是好东西，炒菜香，也能存着。
剩下的五花肉，中午吃了一盘回锅肉，还剩下一大半。
周逸尘打算用它炖一锅汤。
他从墙角的小布袋里，小心翼翼地拿出那根野山参。
根须完整，参体饱满。
他只切下几根根须，又从自己采的草药里，挑拣出几味温补的黄芪和当归。
给自己和小满，都得好好补补。
天道酬勤，身体才是努力的本钱。
他这边刚把五花肉切成块，扔进锅里焯水，院门就被推开了。
“逸尘，我回来啦！”
江小满清脆的声音，像一阵风似的卷了进来。
她蹦蹦跳跳地跑到厨房门口，齐肩的短发随着动作一甩一甩的。
“哇！你在做饭啊啊！今天做什么好吃的呢？”
她探着小脑袋，一双大眼睛亮晶晶的。
周逸尘回头，笑了笑。
“正准备炼猪油，顺便炖锅肉。”
“我来帮你！”
江小满说着就要上手。
“别动。”
周逸尘放下手里的活，拉过她的手。
他仔细看了看她手心里的水泡。
经过他昨晚用草药和药膏的处理，原本饱满的水泡已经干瘪结痂，周围也没有红肿的迹象。
“恢复得不错，再有两天就能掉痂了。”
他松开手，点了点头。
“那当然！也不看是谁处理的！”
江小满得意地扬了扬下巴，脸上却有些不自在。
“那……我能干点啥？”
“帮我烧火吧，那个不费手。”
“好嘞！”
江小满爽快地应下，跑到灶膛前，熟练地添柴。
周逸尘看着她小小的背影，嘴角不自觉地勾起。
“在乡下干活就是这样，开头最苦。”
“等手上磨出茧子来，就好了。”
江小满一边拉着风箱，一边回头，脸蛋被灶膛的火光映得更红了。
“我知道！等我手上长满了茧子，我就是向阳大队最厉害的铁姑娘！”
她挥了挥小拳头，一副斗志昂扬的样子。
周逸尘失笑，将焯好水的五花肉捞出，开始在锅里炼油。
“对了，跟你说个事。”
“什么事？”
锅里的肥肉在高温下，开始“滋啦滋啦”地冒油，香气瞬间弥漫了整个厨房。
周逸尘一边用锅铲翻动着，一边状似随意地说道。
“刚才高书记来找我了。”
“他说，明天就带我去公社，帮我要一个正式卫生员的名额。”
“真……真的？”
江小满有些不敢相信的问道。
周逸尘看着她比自己还激动的样子，心里一暖。
他点了点头。
“八字还没一撇呢，高书记只是说去争取。”
“那也太好了！”
江小满一下子从灶膛前蹦了起来，三两步冲到周逸尘身边，激动地抓住了他的胳膊。
“高书记出马，肯定能成！”
“逸尘，你太厉害了！”
她的眼睛里，像是落满了星星，亮得惊人。
周逸尘被她晃得有些想笑。
“行了行了，快看你的火。”
“油都快炼好了。”
“哦哦！”
江小满这才反应过来，又像只快乐的小蝴蝶一样，飞回了灶膛前。
只是那脸上的笑容，怎么也藏不住，嘴角都快咧到耳根了。
很快，一锅金黄的猪油炼好了。
周逸尘把油倒进一个干净的陶罐里，锅里只剩下炸得焦香酥脆的油渣。
他用筷子夹起一块，吹了吹，递到江小满嘴边。
“尝尝，小心烫。”
江小满张开小嘴，“咔嚓”一口咬下。
酥脆的口感，浓郁的油香，瞬间在味蕾上炸开。
“唔！好吃！”
她幸福地眯起了眼睛，像一只偷吃到腥的小猫。
“跟小时候，我妈炸的味道一模一样！”
周逸尘也夹了一块放进自己嘴里。
确实很香。
那是属于童年和匮乏年代里，最顶级的美味记忆。
两人你一块我一块，很快就把一小盘油渣分食干净