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第316章 天下第一厨师。(求订阅。)

  当然。
    另一道白切鸡,他们亦是跟进了步骤。
    按江宁来说,白切鸡的制作工艺也很简单。
    先是杀鸡,然后把鸡肉放到开水里煮。
    当然。
    说是开水,但绝对不只是开水。
    在开水里面,必然要放上佐料。
    不过料不能过多,因为要保持鸡肉的鲜美,也就是江宁老师所说的,鸡肉的本来味道。
    所以。
    不少人想,应该只需要加入姜,葱……几味料就可以。
    不过也不仅仅是这。
    在食材的选择上,也是一大关键。
    因为制作工艺越是简单,这越是对于食材有着很高的要求。
    所以在选择鸡上。
    不能是市面上那些吃饲料的鸡,有条件的朋友可以买家养的鸡试一试。
    没有条件的,那就找那些小规模养殖的鸡。
    总之。
    鸡越好,食材越为的鲜美,也越具有口感。
    你还别说。
    在不少人的实验之下,白切鸡也很快被不少美食家制作了出来。
    甚至。
    有的还出现在了一些餐馆的餐桌之上。
    不少食客,也在第一时间品尝。
    至于你说,品尝之后,是否就比其他一众菜品更好吃。
    这个怎么说呢。
    每个人有每个人的口味,硬要分出个第一,真的很难。
    不过。
    在他们品尝了白切鸡之后,他们对于这一道菜便无比的难忘。
    以后他们去了其他的饭店,其他的菜可能不会点,但一不小心,又点了这一道白切鸡。
    而在越往后。
    随着时间的推移。
    随着白切鸡进入千家万户。
    白切鸡的味道,也渐渐深入人心。
    到了那时,再来拿其他的菜品与白切鸡相比,所有人都会说,白切鸡绝对是他们心中的天下第一。
    这自然是后话。
    ……
    “咦,江宁老师,您怎么上线了。”
    “你们什么情况,平时不直播,你们天天喊着我直播,现在直播了,你们倒奇怪了?”
    “不是,明天你不是还要比赛吗?”
    “对啊。”
    “那您不准备一下?”
    “有啥好准备的。”
    第二天比赛结束,江宁将明天比赛的事情与10位弟子说了一下。
    感觉有点闲,江宁便上线了。
    看到江宁无比轻松的样子,众人竖起了大拇指:“大师不愧是大师,越是大赛,越是轻松。”
    “那是,也不看看这几天比赛,江宁老师都让粤菜进入千家万户了。”
    “我觉得广省应该给江宁老师颁个奖。”
    “可以的,可以的。不过,江宁老师,什么时候讲其他菜系啊?”
    “放心,其他菜系也会讲的。”
    江宁也向大家说道。
    粤菜只是第一站而已。
    “那就好。对了,其他菜系怎么样,有没有粤菜精彩?”
    “只能说,八大菜系,每种菜系都有其独到之处。”
    “哦也,坐等江宁老师。”
    有江宁这一句话。
    那些不在广省地区,不怎么吃粤菜的朋友放心了。
    “那啥,江宁老师,明天您准备什么菜?”
    “不能剧透吧,明天还要比赛呢。”
    “江宁老师,您都是天下第一厨师了,怕啥。”
    “别这么说,这样的称号说出来,别人不骂死我。”
    “我看谁敢骂的。”
    “不管怎么样,还是不要乱说。”
    “不过,江宁老师,多少说一下明天的看点吧。”
    “这个嘛。”
    摸了摸下巴。
    江宁想了想说道:“明天的比试比较有意思,不限菜品,不限制作工艺,也不限口味……我感觉难度比之此前还要大。”
    “江宁老师,那您会怎么应付呢?”
    “还是与之前一样,越是简单的越是经典,我们吃过的最好吃的菜,只有一个。”
    “什么菜?”
    “家常菜。”
    一句家常菜,直播间所有人又一次佩服的五体投地。
    很快。
    两个小时直播结束。
    江宁下播。
    “那个……明天的菜,我们调整一下。”
    将10位弟子叫了过来,江宁说道:“明天,我们上两个复杂一些的菜。”
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