潘强看了看菜单,问道:“你们这儿都有什么招牌菜?哪些做得好吃?"
来端菜的正好是赵胜男,她想也不想就说道:“我们店里的菜个个都好吃,个个儿都是招牌菜!”
没想到一个服务员的底气都这么足,潘强和杨大宝听得一呆。
赵胜男看他俩面生,像是第一次来宝祥居的新客人,便好心提醒道:“今天的大锅菜是西红柿炖牛腩,你俩要不来一份尝尝?”
潘强回过神来,说道:“那来一份吧,再来一个红烧肉。”
总听厂里人说宝祥居的红烧肉多么多么好吃,他就不相信了,宝祥居做的红烧肉真的比他做的好吃。
要知道红烧肉可是他的拿手菜,当初他凭着一道红烧肉成为厂里食堂的老大,做了这么多年,就没人敢说他的红烧肉不好吃的。
他倒要看看,宝祥居的红烧肉到底是什么样?
赵胜男皱了皱眉:“半份烤鸭,一份西红柿炖牛腩,一盘红烧肉,你们确定能吃得下?”
这几样肉菜虽然好吃,可是只吃肉也太油腻了吧。
杨大宝一拍桌子:“就这些,我们又不是不付钱!”
赵胜男好心提醒被当成驴肝肺,哼了一声便走了。
杨大宝看着她的背影,不满地说道:“你看看这服务态度,真不知道厂里的人跑这么远来图什么?”
潘强冷冷地说道:“兴许是人家菜做得好吃,不怕没客人呗。”
两人一肚子的不服气,就想看看宝祥居的菜到底是什么样子。
他们拿起筷子,先尝尝烤鸭。
烤鸭已经有点凉了,外皮不再那么酥脆,却依然能吃出独特的风味。
鸭肉的脂肪被完全烤出来,一咬便是满口油香。
红褐色的鸭皮滋味十足,混合着香嫩的鸭肉,让人吃上便欲罢不能。
哪怕是鸭骨都被腌制得十分入味,即使啃光了上面的肉也不想丢弃。
潘强和杨大宝连吃了几块,才想起来放下筷子。
杨大宝憋得满脸通红,半晌才吭吭哧哧地说道:“这鸭子,不够肥,还凉了,味道一般。”
潘强点点头,表示同意。
但是多余的毛病,他们真不知道该怎么说了。
再说,这半只烤鸭本来就是因为不够肥,所以才特价甩卖的,其他的肥鸭子会是什么味道?
凉掉的烤鸭都这么好吃,刚出炉的又会是何等美味?
两个人默不作声地坐着,心里已经涌起了一阵强烈的不安。
或许,他们进来不该过来,来了也只是让自己更难受。
这时西红柿炖牛腩也上来了,看到这道菜,潘强立刻精神一振。
“牛腩又肥又软,还配上酸溜溜的西红柿,得什么味儿?真是胡搞。”
杨大宝赶紧附和:“就是,还是酱牛肉好吃,谁会吃牛腩啊?”
在他们看来,粗粝发硬的牛肉就应该卤着才好吃,炖牛肉也就算了,还要加上西红柿,牛肉哪有这么做的?
他俩正吐槽着,忽然听到邻桌传来的夸赞声。
“这大冷天的,我就馋他家这个西红柿炖牛腩,一口热乎乎的汤下肚,别提多舒坦了!”
“对,还特别下饭,不管是拌面条还是拌米饭,都特别香!”
“可惜他家不是天天做,不过,只要他家炖这个菜,我肯定得点一碗。”
隔壁几个人大声说笑着,争先恐后地抢里面的牛肉吃,还给自己盛汤的,或者直接浇在米饭上,拿起勺子一拌,唏哩呼噜地吃了起来。
邻桌吃饭的声音太大,潘强和杨大宝就算是想忽略都忽略不了。
潘强沉着脸,赌气夹了一大块牛腩,用力塞进嘴里。
他倒要尝尝,这西红柿炖牛腩能有多好吃!
牛腩被炖得又香又烂,裹满了酸甜可口的西红柿汤汁,香得让人恨不能连舌头一通吞下去。
刚才吃了几块烤鸭,现在陡然尝到滚烫的牛肉,一口吞咽下去,从喉间到肚腹全都升起一股热腾腾的暖意。
哪怕肉已经下肚,喉咙处依然能感受到那肉汤里浓郁的香味。
他既然动了筷,杨大宝也赶紧用勺子盛了一块。
软乎乎颤巍巍的牛腩肉,浸泡在红彤彤的油汤里,这么连汤带水一勺子灌下去,浓烈的香味直击天灵盖,让他一句话都说不出来。
刚才的烤鸭他还能勉强说出两个缺点来,可是这酸甜味美的西红柿炖牛腩,却让他大脑一片空白,整个身体都不由自主地被香味所吸引,几乎丧失了语言表达的能力。
有那么一瞬间,他甚至开始怀疑自己,他为什么要来宝祥居吃饭,这不是给自己找罪受吗?
这么好吃的饭菜,难怪人人都爱吃!
在他对面,潘强也学着他的样子,连汤带肉一起吃。
结果他一下子吃猛了,汤汁吞咽得太快,呛得他连连咳嗽。
剧烈的咳嗽声拉回了杨大宝的思绪,他赶紧拿出手帕,递