当然这堂课她是专门为郭叔和和黄岑山这对爷孙准备的，她专门加入了绿矾油的实验进去，主要是告诉他们浓硫酸的特性。
但大家最感兴趣的还是黄纸遇热或者是浸泡在水中，上面会出现字和徒手下油锅这两个实验。
前者有不少人是见到过的，就算没见到过，也听说过，邻里邻家总会遇到一些无法解释的事，然后他们就会请先生来看，先生所展现出来的神异手段会以最快的速度传遍周围。
这明明什么都没有的纸，在先生进行各种仪式后突然显现出各种字样，甚至是人、或者是怪物的形状，很多人对此深信不疑。
然而就在今天，周粥将这个秘密揭露了。
大家都骂骂咧咧，很显然，有不少人曾在这上面折过钱。
趁着大家情绪高涨的时候，一口油锅将这堂课推上了高潮。
她让人当着大家的面架起了炉子，随后让人从灶房里端出来她早就准备好的一锅油，还让前排的人检查了一番，让他们确认这是油，这才将炉子点燃，将油架上去。
一开始大家看得莫名其妙，不知道周粥想要做什么，有些人甚至猜测她想要弄个吃的。
然而，等油开始沸腾的时候，大家也都跟着沸腾了。
因为此时，周粥竟然将手直接伸进了那滚烫的油锅里，吓得一旁看着的王鹏举和李三刀差点没冲过来把周粥的手捞回去。
但他们还没冲到前面，周粥就将手缩了回来，跟之前一样白皙，除了上边沾上了油脂，没有半点下过油锅的模样。
“没事？真的没事？”
绿荷比王鹏举和李三刀他们慢了一拍，但也比其他人快上一点。
她抓住周粥的手上下检查了一番，除了微微发红，竟然真的没有半点问题。
“仙女！仙女下凡了！”
不知道是谁带头喊了一声，竟然跪了下来，开始虔诚地朝拜。
“起来！都忘了吗？我现在是在给大家上课，目的是告诉你们一些你们不知道的知识。这徒手下油锅是真的，但也是假的。那些江湖骗子就是利用你们不懂得这方面的知识这一点，来骗走你们手中的钱财。世界上根本就没有仙女，也没有仙人，如果真的有，这江山也不会数次迭代了。”
周粥的话让大家从惶恐中回过神来，不少人害羞得低下了头。
后来才加入他们的也就算了，可有些一开始就跟着周粥的人也混在其中，那一刻，他们真的以为他们遇到了仙女，以后将受到仙女的庇护。
结果……
“对不起，姑娘，是我们错了。”
对于这些人，周粥还能怎么样呢？
他们既不是故意的，也没有做错什么事，她只能好言安慰，一直到他们坐回自己的位置上，这才继续开始她的课。
“行了，我们继续。”周粥看向李三刀，“李大哥，麻烦你帮我个忙。”
“好。”
李三刀走上前来。
周粥拿出之前准备好的小锅放在桌上，道：“麻烦你帮我把锅里的油倒出来，我让你停你再停。”
“好。”
李三刀力气大，满满的一锅油他轻轻松松就端了起来，朝桌上的小锅倒去。
其他人在椅子上看着，没那么真切，可李三刀就端着这锅，锅里的情况他看得一清二楚，倒着倒着，他就发现了不对劲。
他看了看周粥，见她没有开口，所以他就保持着自己的动作，直到锅中最上面的那层油全部被他倒在了小锅里，周粥这才喊停。
“好了，李大哥，把锅放下吧。”李三刀闻言将锅子放了下来，周粥招呼大家道，“大家都来看看吧。”
看什么？
一锅油分成了两锅有什么好看的？
问题出现在大家心里，坐在前面的人第一时间冲了上去。
然而等他们来到两锅油面前时，他们也发现了不对劲——气味不对。
油的味道是很淡的，不靠近几乎闻不出来，但那口大锅中的液体的气味确实有几分刺鼻。
这是……
“醋！”
“这是醋！”
大家都反应了过来。
他们看了看小锅里的油，又看了看大锅里的醋。
他们之前还以为一整锅都是油，没想到只有上面一层是油，下面都是醋。
等大家都看完，周粥让他们回到自己座位上。
“看见了吧，锅里只有上面一层是油，下面都是醋。为什么我刚才可以徒手下油锅？就是因为油的沸点和醋的沸点不同。醋在下面，油在上面，醋的沸点低，底下的醋沸腾起来，上面的油看起来也跟开了一样，实际上远远没有达到我们平时做菜时的温度，所以我的手伸进去也没事。”
周粥将醋锅端到炉子上，没多久，醋再次沸腾起来，她先是将一片菜叶丢进去，菜叶没有任何变化，随后又叫了坐在前面的几个人上来