新笔趣阁

字:
关灯 护眼
新笔趣阁 > 肝到厨神才算开始 > 第51章:火焰饺子

第51章:火焰饺子

    考虑用日常系食谱的同时,夏安瞥了一眼他的基本功详情。
    调味【大成】。
    火候【大成】。
    刀工【圆满】。
    光说这三项基本功,夏安无疑已经是一位六星厨师,甚至刀工等级都溢出了。
    不过,粤菜熟练度只有【小成】,属于拖了后腿,若夏安愿意把2万厨艺经验分配给这一门菜系,升级到【大成】。
    那他去参加六星考段考试,随便就通过了。
    但是六颗星厨艺的基本功底子,加上【白色】奶爸厨之心,哪怕是很日常而普通的粤式早餐,恐怕也足够一路秒远月学生直到到司瑛士、小林龙胆面前。
    只有十杰席次的这两位,才有可能稍微抵挡。
    所以用最熟悉的路子,狂虐女徒弟,过于无趣了。
    前一刻。
    他还谆谆教诲美代子。
    让美代子在每一场食戟中挑战自己,超越自己。
    结果下一刻。
    就拿出日常系的菜品作为食戟答卷,草草应付了事。
    似乎有些回旋镖打到身上的嫌疑?
    以后怎么以身作则教徒弟?
    而假如不再把食戟对手着眼于叛逆的女弟子,而是思考着如何挑战自己,在此次食戟中,取得一些进步的话……
    突然间,夏安心态发生了变化,脑中乍现一篇很有趣的古食谱,属于在罗坚批发的那堆食谱中,最挑火候功底的那一篇:
    《火焰饺子》!
    实际上。
    这篇食谱真不差。
    创作者,乃饺子兄弟,属于湘省大有名气的特级厨师。
    在饺子大赛也有亮眼表现。
    要不是刘昴星的《升龙饺子》太吸引食客的眼球,创意与趣味性极强,饺子大赛最后的优胜是谁真说不准。
    夏安翻开手机里保存好的高清图片,找到《火焰饺子》的图包打开,仔细阅览片刻。
    叮!
    【食谱:《火焰饺子》(90)】
    【品级:珍品(蓝色)】
    【进度:不可学习掌握!】
    【该食谱轻微残缺,仅10内容缺失,可消耗2千点厨艺经验推演完整。】
    夏安眼睛一亮。
    只需要消耗2千点厨艺经验,就可以把食谱推演完整?
    握草!
    也幸好面板把食谱判定为蓝色品质。
    这下,吃的经验不多,便非常值得一砸,性价比相当高!
    没迟疑,念头一动,经验分配进去,夏安脑子里,涌现出饺子兄弟制作火焰饺子最后的,也是最重要的火候工序——
    一个身上纹龙的裸身猛男,名叫武鲁,是饺子兄弟中的那位弟弟。
    其嘴中含住一口高烈度白酒。
    手举燃烧的火把。
    “呼——”
    随着猛男的喷吐。
    如火龙吐息的烈焰,顷刻间淹没了煎锅。
    夏安:??
    如果说,《开华锅巴》是厨具和驾驭厨具上的杂耍。
    那么,《火焰饺子》这最后一环的火候工序,就基本是明晃晃的炫技。
    噱头拉满了。
    但想想,需要噱头招揽食客也没毛病。
    毕竟,饺子大赛上,比拼的就是取餐数量,看谁能吸引最多的食客就餐。
    “这最后一步,可以用喷火枪代替。”
    夏安仔细梳理完,大概知道为什么面板把《火焰饺子》这类食谱,判定为蓝色了。
    因为,这类食谱,不含绝技,简单易做。
    但将它100重现又很难。
    食谱大概率蕴含着饺子兄弟的独特火焰极致味道!
    “试试吧,看我【大成】的火候,能把火焰饺子做到多少完成度。”
    另一边。
    薙切绘里奈已经挑好了食材。
    基围虾,芝士块。
    小袋面粉。
    “我需要松子,罗勒叶,帕玛森干酪!”
    有几样食材找不到,薙切绘里奈稍有些烦躁的找上夏安。
    “抱歉,我家中冰箱储藏的,都是中餐常用的食材,这些西餐食材通通没有。”
    夏安顿了一顿:“似乎帕玛森干酪是有的,你要吗?”
    “算了。”
    薙切绘里奈深深吸了口气。
    不在东瀛,更不在远月学园内,没有庞大的后勤支持,在食材选取范围非常有限的情况下,要把厨艺完全发挥出来,这就非常考究她本人的随机应变能力了。
    她只能再次拉开冰箱门,片刻后,拧紧眉取出一把芹菜,一颗香水柠檬。
    “你食材备齐了?那让一让。”
    见到夏安挤过来,从冰箱隔层里,取出一袋带包装的饺子皮。
    薙切绘里奈惊愕:“你也要做饺子?”
    夏安瞥了她一眼:
    “哦,你的食戟答案也是饺子?”
    闻言,薙切绘里奈忍不住地将目光,投向开放式厨房的另一边,那张属于夏安的操作台。
-->>本章未完,点击下一页继续阅读
『加入书签,方便阅读』
热门推荐
执掌风云 执掌风云萧峥 深空彼岸 灵境行者 逍遥小贵婿 天下藏局