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新笔趣阁 > 魔女成长的日记 > 第146章 过去的梦(五)

第146章 过去的梦(五)

菜来当做生日礼物!”
    【哎?做一道伊喜欢吃的菜当做生日礼物?这样可以吗?】
    “当然可以啦!生日礼物在于准备者的心意,不在于礼物是什么,这也是肯特老师对我说的哦!”
    听到这句话,寒雪绯点了点小脑袋,决定就做一道寒伊喜欢吃的菜来当做生日礼物,但是,还有一个问题。
    “我知道你想问什么哦,嘿嘿~”赛丽笑了一声,说道:“肯特老师他啊,最喜欢吃的菜是——‘糖醋鱼’哦。”
    【糖...醋...鱼?】听到这个名字,寒雪绯顿时露出疑惑的表情,这道菜的三个字拆开来她都认得,但组合在一起她就不认得了,糖和醋做的鱼,会好吃吗?寒雪绯现在还记得自己第一次品尝醋的味道时那股酸酸的味道,虽然酸过后会有一点甜味。
    “这道菜是东大陆的一道菜,我吃过一次,味道很美味呢!这道菜师母就会做,艾米莉可以去找师母请教哦。”
    【好的!我知道了,谢谢你赛丽!】寒雪绯感谢道,虽然这道菜的名字听起来怪怪的,不过味道一定会很好的吧,毕竟是寒伊最喜欢吃的菜。
    “不客气~,到时候我们一起将自己做的生日礼物送给肯特老师吧!”
    【嗯~!】
    ————
    决定了要做糖醋鱼后,寒雪绯第一时间回到寒伊的家里,找到李玥请教糖醋鱼的做法。
    “你要跟我学糖醋鱼的做法吗?”李玥本来正在研磨药材,听到寒雪绯的请求,停下手中的活看向她。
    【嗯嗯!请问师母能教教我吗?】寒雪绯露出一副期待的样子说道,随后她才注意到,李玥正在研磨面前的药材,顿时又不好意思的说道:【啊!抱、抱歉!我好像打扰到师母的工作了......】
    “没事没事~,药材我也都研磨完了。”李玥温和的笑起来,收起研磨好的药材,“你想跟我学糖醋鱼的做法,是想要做给你的老师吃吧。”
    【哎?!师、师母怎么知道的?】
    “哈哈~,在帝国知道糖醋鱼这道菜的人可不多,我能想到知道这道菜的人就只有赛丽了,再过一周就要到伊儿的诞辰了,你这个时候来找我请教伊儿最喜欢吃的菜,一定是从赛丽那里打听到后想要做给伊儿来吃吧。”
    【嗯,还希望师母能够教我!】
    看到寒雪绯的表情,李玥笑了笑,点点头说道:“好~,那我就教你做这道菜,糖醋鱼做起来可不简单,你可要坚持下来啊~”
    【我会的!!!】寒雪绯点点小脑袋坚定的说道。
    “来吧,我现在就教你做,跟我来厨房吧。”
    李玥站起身,牵起寒雪绯的手带着她向着厨房走去,李玥的手非常的柔软,掌心中也非常的温暖,寒雪绯感受着李玥温暖的手掌,不由得想到寒伊的手掌也有着同样的温暖,唯一不同的是,寒伊的手掌宽大而又坚实,会给予自己安心的感觉。
    【好幸福~】寒雪绯的心中此刻产生了这样的感觉,李玥的手掌带给她的就是这种感觉。
    来到厨房内,李玥将糖醋鱼需要用到的材料准备好,随后从腰间抽出几条红色的丝带,分别将自己的袖子和头发扎起来,李玥也顺便将寒雪绯的头发扎了起来,这样做菜时头发不会碍事。
    “好了,下面我们就来开始做鱼吧。”李玥温柔的微笑着,带着寒雪绯来到一个水缸前,水缸内养着好几条青灰色的鱼,“做糖醋鱼,首先要做的就是挑鱼,鱼一定要挑新鲜的,这几条鱼都是我们家养的,很新鲜哦~”
    李玥说着,拿起渔网从鱼缸内捞起一条鱼,渔网内的鱼顿时扑棱起来,弄得水花到处飞溅,寒雪绯连忙后退了几步,但身上还是被水花给溅湿了一些。
    “你看,这条鱼的眼睛很有光泽,身上的鱼鳞看起来也很顺滑,鱼背和鱼肚上的分界线也很清晰,这是代表着鱼很新鲜的证明哦。”
    寒雪绯小心翼翼的凑上前去,按照李玥的讲解观察起来,在心里默默的记下如何挑选新鲜的鱼的方法,其实只要是刚刚捕捞上来的活鱼一般都是很新鲜的。
    “我们就用这条鱼来做糖醋鱼吧。”李玥说着,将鱼放到了砧板上,拿起菜刀开始为寒雪绯演示起如何处理鱼。
    “鱼要去鳞和腮,还有它的内脏,这些都是不好吃的地方,去掉这些后将鱼洗净,便可以在鱼身上改刀了,鱼身的两侧每隔两指的宽度切一刀,一刀要切到鱼骨的位置再停下来,然后再顺着鱼骨切一指半的宽度,艾米莉的话,你大概要切三指和两指半的宽度,当然,等你熟练了之后心里就有数了,不一定非要按照自己手指的宽度去切。”
    “鱼肉切好后,抹上少许的盐放入碗里,倒入一点黄酒,再加入姜片和葱花腌制一刻钟的时间,这样能让鱼肉的味道变得更好。”
    “腌制的这段过程我们可以先做糖醋汁,糖醋汁的好坏可是关系着糖醋鱼这道菜最终的味道哦,艾米莉要仔细看好糖醋汁的制作过程。”
    【嗯嗯!!!】寒雪绯点了点小脑袋,将自己的精神高度集中起来。
    “我们首先倒入少许的油在锅内
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