“此盐确含硝，然其产地非淮北，而是滇南。”
楚音的声音清晰传来，“淮北矿盐含硝者，其黄偏浊，颗粒棱角分明；而此盐之黄，乃因伴生微量硫磺，其颗粒圆润，触之微温。
此乃滇南特有的‘温泉盐’，虽含硝，但硝性极弱，人亦可少量食用，尤宜腌制火腿，能增独特风味。公子只言其‘含硝’，却未辨其本质差异，更误判其产地与真正用途。故此碟，不能算全对。”
江明辰脸上的得意瞬间僵住！
他死死盯着顾老大掌心那微黄的盐粒，脸色一阵青一阵白。
他确实知道这盐含硝，也隐约觉得有些不同，但为了凑数，便按最常见的“淮北矿盐”说了！没想到竟被当场戳穿细节！
“你……你这是强词夺理！”
江明辰恼羞成怒，声音拔高，“些许产地之差，些许用途之别，岂能抹杀我辨出八种之实？规则是你定的，如今却出尔反尔，莫非是怕我得了权重，威胁到你的位置？千羽大人，你这‘平等’、‘集思’，怕不是个笑话！”
他这番指责，直指楚音不公，意图维护自身权威。
仓库内气氛瞬间紧张起来，不少人也觉得江明辰说得有道理，辨出八种已是难得，些许小错何必苛责？
面对江明辰的指责和众人质疑的目光，楚音依旧端坐不动。
她沉默片刻，帏帽微转，似乎“看”向江明辰，清冷的声音带着一种穿透人心的力量：
“江公子既质疑本座不公，那本座便亲自下场，与公子再辨一次。
若本座辨错一碟，或未能全辨九种，今日‘盐首’之位，连同权重，尽归公子。若本座全对……”她声音微顿，寒意陡生，“公子便需当众承认学艺不精，心浮气躁，日后在盐行九道议事，需谨言慎行，不得再妄议规则。”
这赌注不可谓不重！楚音这是要以自身权威做赌，彻底压服江明辰！
江明辰瞳孔一缩，心中惊疑不定。这千羽竟敢亲自下场？她一个坐轮椅的弱女子，即使有些心机，但真能辨盐？
但看她如此笃定，莫非真有倚仗？可事已至此，众目睽睽之下，他若退缩，不仅颜面尽失，更无法向镇南王交代！
“好！一言为定！”江明辰咬牙应下，眼中闪过一丝狠厉，“我倒要看看，千羽大人如何‘全辨九种’！”
立刻有人重新布置了九碟盐，顺序打乱。
楚音被顾老大推至矮几前。她伸出苍白纤细的手指，轻轻拂过冰凉的玉碟边缘，似乎在感受着什么。
“开始吧。”她淡淡道。
顾老大为她蒙上特制的、完全不透光的厚实黑绸。
仓库内鸦雀无声，所有人都屏息凝神，看着那双被黑绸覆盖了眼睛的手，缓缓探向第一碟盐。
没有捻搓，没有掂量。
她的指尖只是极其轻柔地、如同抚过花瓣般，在盐粒表面极快地掠过，随即收回。
接着是第二碟，同样的动作，快得让人几乎看不清。她的动作行云流水，没有丝毫迟滞，仿佛那些盐粒在她指尖下自动呈现了所有信息。
九碟盐，不过数息之间，她的指尖已全部“抚”过一遍。
然后，她微微侧首，似乎在倾听，又似乎在感受空气中残留的、极其细微的气息。
“第一碟，”她开口，声音清冷如故，却带着一种洞悉一切的穿透力，“海盐，产自琼州，取深海卤水，经七道过滤，暴晒七日，颗粒均匀如细沙，咸中带鲜，宜煲汤提鲜。”
“第二碟，井盐，川北古盐井，汲千年卤，柴火熬煮三日，结晶缓慢，形如碎冰，入口清冽回甘，乃贡品中之珍品，宜点茶。”
“第三碟，矿盐，西域火焰山深处，天然结晶，色如赤玉，触之微暖，含微量硫磺与铁质，咸中带辛，宜烤炙牛羊肉，去腥增香。”
……
她语速平稳，条理清晰，不仅准确报出九种盐的产地、品质、用途，更将其中细微的工艺差别、独特风味乃至最佳使用场景都娓娓道来！
其描述之精准，细节之丰富，远超江明辰刚才的“八种”！
当她说到最后一碟——正是刚才江明辰出错的那碟“滇南温泉盐”时，她的描述更是详尽：“……此盐伴生于硫磺温泉畔，结晶时吸纳地热与硫磺气息，颗粒圆润，色呈暖黄，触之微温。其硝性极弱，硫磺气息经烹煮可散，反增食物独特风味，尤宜腌制云腿，能使肉质紧实，风味醇厚悠长，非寻常矿盐可比。”
话音落下，仓库内一片死寂。
所有人都被震住了！这不仅仅是辨盐，简直是盐的百科全书！
她甚至能说出“点茶”、“烤炙”、“煲汤”、“腌云腿”这些极其具体的烹饪场景！这需要何等恐怖的阅历和感知力？
江明辰的脸色已经不能用难看来形容，那是彻底的惨白和难以置信！
他引以为傲的“八种”，在对方这精准到可怕的“九种”面前，简直成了笑话！尤其是对方对那碟“温泉盐